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C’est un vin aux parfums profonds de poivre vert, de cerise noire et d’épices qui s’enroulent autour d’une texture souple, équilibrée, mûre, persistante et toujours fraîche.
Se mariera parfaitement avec un magret de canard, des côtes de porc au thym ou encore une poêlée de champignons à l'ail.
Fiche technique
