De petites baies rouges ainsi que des notes de fruit rouge comme le cassis et quelques notes délicates d’élevage donnent un nez délicat et boisé. Une robe rouge profond.Une belle fraîcheur minéral du terroir donne de la longueur et de la finesse à la bouche et côté exprimer des tanins. Cette cuvée se mariera à merveille avec un saucisson à cuire, une viande rouge, une viande blanche épicée.